Что "делает" салат салатом?
Sep. 6th, 2013 08:05 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kachoКак-то говорили с подругой американкой на тему салатов, и она сказала, что "помидоры у меня никогда не "делали" салат. У меня салат делают зеленые листья всякие".
Я задумалась - у меня салат делают как раз помидоры очень часто.
То есть, зеленые листья - конечно. Огурцы - да. Сладкий перец - да.
Но с помидорами мне всегда прямо жить хочется.
И травы - петрушка и укроп.
А у вас что "делает" салат?
Я задумалась - у меня салат делают как раз помидоры очень часто.
То есть, зеленые листья - конечно. Огурцы - да. Сладкий перец - да.
Но с помидорами мне всегда прямо жить хочется.
И травы - петрушка и укроп.
А у вас что "делает" салат?
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-09-06 11:12 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-06 11:48 am (UTC)Ээээх, сметанка... Я вместо нее cottage cheese смешанный с несладким йогуртом, и трав туда рубленных.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-09-06 11:24 am (UTC)Любые листья, травы, овощи - если покрошить авокадо или заправку из него, это мой салат!
no subject
Date: 2013-09-06 11:47 am (UTC)Но он калорийный очень из-за жиров, так что я чередую. И в несезон они невкусные и дорогие.
Впрочем, помидоры в Японии тоже дорогие :)
no subject
Date: 2013-09-06 11:24 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-06 11:46 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-06 11:41 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-06 11:45 am (UTC)А если салат 3 раза в день, то все 3 раза тоже будет сыр? о_0
no subject
Date: 2013-09-06 11:44 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-06 11:49 am (UTC)Бальзамико я обожаю, но наемся его и потом на какое-то время забываю про него :)
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-09-06 12:16 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-06 01:47 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-06 12:34 pm (UTC)Поэтому американцы их и так съедают. "Русский" летний салат из огурцов и помидоров с подсолнечным маслом, зеленым луком, чесноком, укропом и петрушкой вообще нигде, кроме России, не едят.
В Израиле салаты делают изо всего. Это страна салатов. А из огурцов, помидоров и перца с петрушкой тут тоже салат есть, но все нарезается кубиками 1х1 см, чтобы удобнее было в питу запихивать к шварме или фалафелю:)))
no subject
Date: 2013-09-06 01:47 pm (UTC)А кубиками мелкими я не очень люблю - сок теряется, я обычно большими режу, а огурцы чуть давлю просто чтоб сочнее были. Но если в питу то да, я тоже мелко режу. Только у нас тут той питы... :)
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-09-06 12:42 pm (UTC)Помидоры и огурцы - это то, что обязательно покупается каждый день, даже зимой, когда они дорогиети бледные:)
no subject
Date: 2013-09-06 01:58 pm (UTC)Я еще спасаюсь салатом из капусты и морковки, с оливковым или кунжутным маслом. Почему-то очень он меня зимой поддерживает.
no subject
Date: 2013-09-06 12:43 pm (UTC)Если она сказала "tomatoes don't make my salad", это значит, что она просто не кладёт помидоры в салат. Т.е. это не значит, что для неё салат с помидорами это не салат, это просто значит, что она не использует их как базу.
no subject
Date: 2013-09-06 01:53 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2013-09-06 01:03 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-06 01:54 pm (UTC)Щас в банках покупаю в иностранных магазинах. Деликатес.
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-09-06 01:14 pm (UTC)Но если овощей много, то что-то из этого можно и опустить.
no subject
Date: 2013-09-06 01:58 pm (UTC)Моя мечта - иметь много-много овощей каждый день.
no subject
Date: 2013-09-06 02:11 pm (UTC)руккола + помидорки черри можно пополам, можно четвертями + перепелиные яйца тоже крупно + чуть оливкового масла + чуть лимонного сока - мой любимый салат
после оливье с колбасойno subject
Date: 2013-09-06 02:21 pm (UTC)Но если с яйцом, то мой любимый салат - огурцы и зеленые листья, яйцо, майонез, укроп и петрушка. А, и редиска! (в Японии дайкон за нее)
У меня много любимых салатов! Вообще, салаты у меня самое любимое фактически :)
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-09-06 02:48 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-06 02:53 pm (UTC)Вот сельдерей люблю, но он как-то наплывами у меня - купила пучок, съела и всё, потом долго не ем.
А помидоры всегда пожалуйста :)
Да, с солью или маслом красота :)
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-09-06 02:54 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-06 02:57 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-09-06 07:58 pm (UTC)еще недавно досталось много кабачков (их мало тут в магазине, в основном только цуккини), я их грилю на сковороде без масла мелкими кубиками и добавляю в салат. По калориям там 10 кал на 100 г, что-то нереальное)
no subject
Date: 2013-09-07 04:24 am (UTC)Да, отличный овощ, и полезный, и гриллить в салат - отличная идея!
жалко только, что у нас он дорогой и редкий.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-09-06 08:17 pm (UTC)Капелька оливкового масла и лимонного сока. И маслин нарезать. И семечек разных. И все.
Или помидоры+лук+яйцо и заправить ложкой кремового творога.
Или авокадо+лимонный сок+соли немного.
no subject
Date: 2013-09-06 08:52 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2013-09-06 08:52 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-06 08:55 pm (UTC)но за себя сказала. Кроме лука остальное - разберемся, зависит от, слишком много и бессмысленно писать.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-09-06 09:48 pm (UTC)Конечно, чери помидорки часто добавляю в салат. Люблю заправлять смесью оливкового масла и бальзамического уксуса, либо просто лимонным соком.
Всякие "мясистый салаты", типа Цезаря и греческого, я тоже люблю, но для меня это уже не side salad, а скорее основное блюдо.
no subject
Date: 2013-09-07 02:09 am (UTC)А кунжутное масло любишь? Очень я его уважаю в салатах.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-09-06 10:16 pm (UTC)Что "делает" салат салатом?
Date: 2013-09-07 12:27 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-08 02:34 pm (UTC)зато люблю огурец в салате и хрустящие листья типа айсберга.