SoyJoy

[kacho]

А вы знали, что в Японии информация об ингредиентах продукта на продукте быть должна, а вот информация о калориях и остальных вещах - уже необязательное дополнение?

Я очень удивилась.

Запишу тут себе иероглифы полезные

炭水化物 тансуикабуцу - углеводы
たんぱく танпаку - белки
脂質　сисицу - жиры
糖質　とうしつ　то:сицу - сахар
食物繊維　сёкумоцусэнъи - клетчатка

А еще - кому нравится популярный японский батончик SoyJoy?

Он супер-полезный, правда, 130 калорий на 30 грамм, но в нем низкий содиум, 3 гр клетчатки и все мега-натуральное на сое и фруктах, запеченное и прям мечта.


Мне он как-то никогда особенно не шел, не знаю, почему. А сейчас вроде все как я люблю - плотный, фруктовый, много вкусов. Буду его иногда на перекусы брать.

Comments

[e-zaec.livejournal.com]

Если есть фрукты - то куда же делись углеводы, из которых они состоят?..

[kacho.livejournal.com]

без понятия :)
меня этот вопрос тоже интересует :)

[kacho.livejournal.com]

уберу пока эту строчку - наверное, я просто либо не знаю особенностей маркировки, или что-то не понимаю. Поищу уточнение.

UPD. Нашла! Углеводы есть, всё нормально :) я просто на самом батончике почему-то не вижу этой инфы.

[tanya-mariko.livejournal.com]

Катя! Я только сегодня думала на эту тему (про калорийность и то, что ее не всегда указывают). И даже хотела у тебя кое-что спросить. Можно тебе небольшой вопрос в личку написать?

По поводу калорий. Знаешь, когда я только переехала в Японию, то очень набрала вес. Потому что когда покупала некоторые продукты, то просто не могла понять, сколько в них калорий. И, представь себе, я, наивная, думала, что, например, дайфуку - это мегаполезные штуки, поскольку они же производятся из натуральных компонентов)) Потом как-то через пару месяцев разговариваем с подругой-японкой. Я жалуюсь, что как-то что-то ем, вроде бы, все полезное, а чувствую, что "раздуваюсь". Рассказала примерно, чем питаюсь, а она как начала смеяться. Говорит: "Ты что, японские сладости - они очень калорийные! И суси тоже...". В общем, как начали разбирать рацион, оказалось, что вся "полезная еда" все равно жутко калорийная.

Мне, действительно, было тяжело не то что калорийность, а состав хотя бы определить. Даже на вкус, хотя у меня вкусовые рецепторы очень чувствительные. Просто в Украине я привыкла есть примерно один набор продуктов и автоматически укладывалась в калорийность. Ну, творог, курица и т.д. - все это уже употреблялось интуитивно и в правильных количествах. Здесь пошли другие продукты. Сейчас, по мере того, как осваиваю язык, конечно, уже учусь читать состав. Но, кстати, белки/жиры/углеводы я сразу же запомнила чисто зрительно и теперь всегда ищу их на упаковке.

Кстати, эти батончики смутили именно своей плотностью. Но я в ближайшее время хочу еще раз попробовать - может быть, поменялись вкусовые ощущения...

[kacho.livejournal.com]

По питанию, нутриентам и прочему лучше не в личку, а в скайп.

Про набранный вес - многие тут набирают, во-первых, и состав продуктов не знаешь, и калорийность не рассчитываешь, а во-вторых, срабатывает эффект туриста, надо попробовать все новое, и когда путешествуешь, очень легко перебрать.

Насчет дайфуку и суси, да и прочих японских и неяпонских продуктов, я считаю, что если знать, сколько в чем калорий и нутриентов, можно есть практически всё.

[mira-weener.livejournal.com]

О, я очень люблю СойДжой. Оказывается, еще и с вишней появился. Наверняка, еще с какими-нибудь неопробованными вкусами есть. Я, пока могла, отслеживала и пробовала в свое время :)

[tanya-mariko.livejournal.com]

Спасибо, сейчас постучусь в скайп.

Да, согласна про эффект туриста. И тоже считаю, что есть можно все, если знать пищевую ценность. Просто я-то как раз и писала о том, что информацию об этом могут не указывать. На тех же дайфуку нет вообще никаких данных по белкам, жирам, углеводам. Я когда-то только 1 раз видела их, но это был дайфуку из более дорогой категории.

[making-pies.livejournal.com]

А они сладкие? Я пока так и не нашла подобных батончиков, чтобы они были не приторные.

[kacho.livejournal.com]

Ну приторность у всех же разная. На мой взгляд - да, сладкие очень, и condensed такой вкус.

[kacho.livejournal.com]

А в Японии вообще очень большой процент продуктов категории "съесть сегодня-завтра", и на них ничего не пишут.
И уличный produce тоже.

[making-pies.livejournal.com]

Концентрированные, точно )) В смысле у всех разная? ВСе эти батончики жутко приторные. Я мечтаю найти неприторные, но, видимо, не судьба ((

[e-zaec.livejournal.com]

Я просто тяжко задумалась над описанием этого батончика и зависла :))) при такой калорийности он должен был состоять либо из чистого прессованого белка (типа спортивных изолятов), либо из него же, но с жиром :) никак не получалось у меня здоровой еды :)))

[daist.livejournal.com]

Содиум? В смысле, натрий?

[tanya-mariko.livejournal.com]

Ага. И это меня иногда напрягает. Хотя, конечно, чем дольше здесь живешь, тем чаще можешь примерно представить, что из чего приготовлено - так и калорийность прикинуть получается.

[jey-ka.livejournal.com]

Я любила, но потом мне кто-то сказал, что это очень вредные батончики. Я не поверила, посмеялась, но, блин, покупать перестала :) Еще и козочка со своими завываниями про природное и вредные химические добавки подлила масла в огонь моей натуральности :) В общем, сейчас не ем, хотя на вкус они для меня - прям золотое сечение! Плотненькие и не очень сладкие, как я люблю.

[kacho.livejournal.com]

В смысле у людей у всех разные критерии сладкости.

У сойджоя там сухофрукты, они всегда сильно сладкие.

А несладких батончиков я тоже не знаю :(

[jey-ka.livejournal.com]

вот да, все эти батончики только в рекламе называются здоровой едой.

это как диета Дюкана, изначально, предположим, идея неплохая, но отруби для диеты дюкана, стевизоиды для диеты дюкана, смесь для маффинов для диеты дюкана - это уже от лукавого, бизнес и попытка заработать.

в любом случае, концепция правильного питания подразумевает качественные продукты без консервантов и прочей химии. а этого можно добиться только готовя дома.

в общем, здоровое питание с современным образом жизни мало пересекается, в идеале.
а не в идеале, наверное, лучше такой батончик и йогурт, чем картошка из макдональдса и бургер оттуда же :))
хотя я не знаю!

[kacho.livejournal.com]

Нууу... Кто-то сказал, мало ли что сказали.
Факты, в чем конкретно вредность?
По тому, что я вижу на этикетке, я бы не сказала, что там по нутриентам что-то сильно вредное.

[kacho.livejournal.com]

Натрий в смысле соль?

[kacho.livejournal.com]

Я как-то никогда не увлекалась батончиками, не мое. Ну и мне по калориям высоковато кажется.

[jey-ka.livejournal.com]

Я там выше написала как раз.
Надеюсь, все это ерунда, но я почему-то поверила и теперь мучаюсь, тратя кучу времени на "все натуральное" :)

[kacho.livejournal.com]

Белок там из сои.
А полный состав на англоязычных сайтах можно посмотреть.

Я не фанат таких батончиков, просто через 6 лет вот стало интересно, что этот сойджой представляет из себя, потому что его на амазонах всяких продают в категории полезных снэков, импортируют прям.

[kacho.livejournal.com]

Ой, диеты дюкана шмуркана и прочих, вот это точно от лукавого.

И да, я за готовку дома, и да, батончики не могут заменить еду, это так, иногда перекусить.

Картошка и бургер из фаст-фуда... Ну они проиграют по клетчатке и соли точно :)

[kacho.livejournal.com]

Ммм, не знаю, а в чем мученье? Мне больше нравится насыпать в коробочку орехов, черно лица, инжира и кураги, чем батончик съесть. А все натуральное - оно все-таки лучше, чем батончиковая жизнь.

[jey-ka.livejournal.com]

С сухофруктами нет проблем, но вот всю семью накормить три раза в день свежеприготовленным - это квест и иногда хочется забить :)
Но сухофрукты тоже надо без сахара и консервантов покупать. И орехи сырые без соли. И что-то там специалисты посерьезнее меня про пользу замачивания (даже орехов) говорили. Якобы, что-то лучше усваивается после этого... Ты все по науке делаешь? Я вот, признаться, нет :)
В общем, когда начинаешь серьезно задумываться, там такие дебри, что, вред можно найти почти во всем (овощи японские красивые - удобрения), в тунцовых какие-то тяжелые металлы накапливаются (а я их так люблю!). И так далее...
И тогда уже непонятно, в этом ряду батончики из соевого протеина - где? Я, правда, путаюсь :)