Сакура-моти

[kacho]

Шла мимо магазина и купила рисовых колобков моти.

В продолжение к недавнишнему посту о японских сладостях в taste_of_japan.

Справа - Sakuramochi, wiki - розовое рисовое тесто, внутри паста из бобов азуки, завернуто все в соленый листочек сакуры.
Мы живем в Кансае, так что и моти в кансайском стиле.

А слева - рисовое тесто с зеленым чаем, внутри тоже бобы, конечно.


Вкусно. Ну вот прямо очень вкусно!
Они, кстати, сезонные тоже - в октябре я ела моти в виде хурмы.

Comments

[kacho.livejournal.com]

Как замороженные? В смысле, мороженое в рисовом тесте?

[chai-mind.livejournal.com]

наверное да, mochi на коробках написано;)

[kacho.livejournal.com]

Ну такое рисовое тянучее тесто сверху, а внутри мороженое?

[chai-mind.livejournal.com]

да оно самое, очень вкусное:)