No snowflake ever falls in the wrong place

Очень красивая упаковка моти - в листах бамбука.

И вараби-моти, прозрачные как вода, в пластиковом подносике в синюю полоску - смотришь на них и как будто в озере искупался, исключительно приятная для глаза внешность у этих липучих и тянучих шариков. На вкус тоже очень освежающие, сладковатые, но не сладкие.

( Тут еще две фотки этих моти )

Приближается 雛祭り, Hina-matsuri, День Девочек.
Моти, они же сезонные - когда хурма идет (каки), делаются в виде хурмы, когда сакура начинает, в виде сакуры, а теперь вот две фигурки в кимоно.

Кимоно, кстати, как положено, правая сторона по телу, левая наверх.
Говорят, что в онсенах иностранцы смущают японцев тем, что надевают онсеновские юката левой стороной по телу, и ходят типа "восставшие из мертвых" :)
Ну а сладости мы вчера с чаем съели.
( Mochi, Hina-matsuri )

"Японцы и китайцы видят в центре луны не улыбающееся лицо, а именно кролика. Они не только видят там кролика, но и верят, что он готовит mochi (мочи - рисовые лепешки). Происхождение этого верования – это игра слов. Слово mochizuki имеет двойное значение в японском языке. И, несмотря на то, что пишется по-разному, оно может обозначать или "готовящий рисовые лепешки" или "полная луна".
(с) marais_me

Видите, вон они, mochi, сложены горкой. А в лапках у трудолюбивого зайчика ступка, которой "тесто" для mochi отбивают во время приготовления.


Как именно отбивают? Да вот специальным большим "молотком", настоящие мастера

А вот ролик, как делаются мочи в одной японской семье.

Ну а тут пошаговое описание процесса, от начала до конца.