Замороженное

[kacho]

Как часто вы покупаете замороженную готовую еду?
У меня и раньше было негусто, а последний год в морозилке вообще пусто, один лёд.
Если раньше я и покупала какие-то замороженные смеси, то сейчас вообще не вижу в них никакого толка - ни вкуса, ни запаха и вообще у меня на замороженное не стоит, ну просто неаппетитное оно для меня.

Тут Джейми показывает детям эксперимент, про то, как делаются chicken nuggets на фабриках.
Он этот урок показывал уже не раз, и обычно дети говорили "фу, какая гадость!", а тут...

Массу, которая выглядела ужасно, Джейми справедливо назвал gunk.
Я вот, посмотрев это, наверное, теперь никогда не куплю никакие такие готовые замороженные штуки.

PS. Попиарьте Джейми у себя. Знать, из чего делаются многие замороженные полуготовые продукты, полезно.
PS2. Кто еще не видел его чудесный рецепт креветок на гриле? Обалденный же!

Comments

[cherity.livejournal.com]

мы покупаем всякие замороженные бобы - в свежем виде их либо нет, либо надо чистить, а потом самому замораживать (чтобы купить разом и надолго, потому что для еды их надо немного), а так проще. плюс я сама замораживаю стручковую фасоль и цветную капусту постоянно, и, бывает, другие овощи, когда чувствую, что не успеем съесть до того, как испортятся. мясо покупаем сразу большими объемами и замораживаем. пельмени обычно всякие и вареники лежат - иногда покупные, иногда свои. если бы не было мужика, у меня бы в морозилке только мороженое лежало. а так она полностью забита.