Японцы в Америке

[kacho]

moscowlondon пишет про американскую еду.

У нас это постоянная тема со студентами-японцами, которые съездили в Америку на учебу.
Большинство из них набрали вес за 3-4-6 месяцев и жалуются на:
1) Размер порций (сравнить с японскими коробочками бэнто, где масенькие, с шарик Рафаэлло, порции овощей, кореньев и прочего, суси, которые на один укус, и вообще традиционную микро-сервировку)
2) Цвет продуктов. Одна девочка в ужасе рассказывала, что видела СИНИЙ торт. И вообще, все какое-то невероятно цветное, есть странно.
3) Невозможность найти что-то действительно легкое и полезное. Приходилось есть гамбургеры каждый день. Звоню, говорит, родителям, они там мисо-суп едят, а я с гамбургером сижу... Так сразу домой захотелось...
4) Привыкание к сладким напиткам. Если начнешь, всё, подсел.

Ну в Японии по возвращению они обратно переучиваются быстро. Ибо тут климат не позволит глушить огромные порции и колу.
Переходят обратно на мисо-суп утром и на несладкие чаи. А иначе летом загнуться можно.

Comments

[avatarakali.livejournal.com]

нашла Вас через moscowlondon, и зачиталась =) интересно у Вас!

ну вот студентам-японцам надо на руки выдавать гид по японско-китайским ресторанам и супермаркетам в городах обучения. Как минимум в больших городах таких мест - очень даже много!

а так, да, напомнило, как я, русская девочка, съездившая в Америку на учебу на год набрала 20 кг за год ;) все потому, что вот тоже думала, что нет в Америке здоровой еды (вернулась - сбросила)

Теперь уже второй год живу - только на пользу здоровью!

[kacho.livejournal.com]

Ну японские рестораны за пределами Японии японцы вспоминают со смешанными чувствами :)
Да понятно, что еда есть, просто они ж туда на учебу приезжают, времени ни на что нет, нет времени искать места со здоровой пищей и самое главное, некогда готовить.
Закончились уроки - надо делать домашку, нет домашки - есть проект, нет проекта - есть вечерина, на которой надо волонтерить, ну и так далее.
Тут им мамы обэнто собирают каждое утро, да с таким овощем, да с вот такими бобами, и каждый раз разное, и свежее. А там что, нет никого, гамбургер схватил и побежал.

Здесь они тоже покупают в комбини всякую туфту, типа сэндвичей с майонезным салатом и яйцом, удонов всяких. И рис едят каждый день. Иностранцы на рисе тут разъедаются моментально, а японцы со встроенным геном для риса рождаются :)
Так что на местную еду у них ген запрограммирован, а на неместную нет :)

[archaicos.livejournal.com]

Сам дважды в США вес прилично набирал. Сейчас занялся собой и тьфу-тьфу хорошо сбросил (около 25 кг уже ушло). Найти нормальную пищу в США можно. Но надо самому готовить и внимательно смотреть на этикетки покупаемого. С ресторанами и фастфудом нужно быть очень аккуратным - не частить и не съедать все, что положено на тарелку. Еще можно просить чтобы приготовили на заказ или по крайней мере не заправляли соусом, а принесли его отдельно. А мы обычно плывем по течению, пока не оказывается, что оно против нас. :)

[fox-rl.livejournal.com]

Очень много вкусных продуктов есть в Америке и это необязательно органик.Можно покупать овощи и фрукты на фармерс маркетах-там свежее,спелое и здоровое все.
Покупать йогурты и молочку,которая здесь в большом количестве есть и разная,в том числе в этнических магазинах.
Можно готовить самому и не питаться в макдональдсах или пиццериях.
Словом, выбирать!А не падать на синие тортики,которые само собой невкусные и вредные.

[kacho.livejournal.com]

Читайте выше. Или ниже. Сто раз уже обсудили, что речь не о том, чего там НЕТ.
Какой фармерс маркет на кампусе у них?
Откуда время на готовку у них?
И откуда у них деньги?
Они что в Японии на свои три копейки едят туфту, что там.
Только тут туфта состоит из риса, к которому у них ген, а там из не знаю чего, но с этого их разносит тут же.

[mmokh.livejournal.com]

я тоже на защиту американской еды :) дело все-таки не в том, что хорошей еды нет, а в том, что на нее нет времени. конечно, если дома мама собирает, а тут - никто, то да. а найти можно и свежее, и человеческие порции, и полезное. я вот, например, за 11 лет в Америке ни разу не была в МакДональдс. горжусь :)

[kacho.livejournal.com]

Да я тоже уверена в том, что еды много ВСЯКОЙ. И плохой, и хорошей.
Просто в случае студентов, они живут в общаге и у них реально нет ни времени, ни сил на то, чтобы готовить. Кроме того, бюджет у них очень ограничен.
Вот и едят то, что стоит дешево.

Я в Маке бывала часто, когда была студенткой в Москве. Готовить и брать с собой не очень умела, и времени не было, ибо я училась хорошо.
Но это было давно, и с тех пор я даже не знаю, сколько мн енужно заплатить, чтобы я туда зашла.
Тем более в Японии, при всем выборе всяких классных бэнто, рыбы и прочих свежеприготовленных продуктов. Та же тэмпура, в масле жареные овощи и всякие морепродукты - по калориям оно, может, и то же самое, но на вкус совершенно очевидная разница.

[mira-weener.livejournal.com]

Надо не с японскими коробочками бэнто сравнивать, а с порциями в ресторанах :) Я часто не могу доесть до конца в каком-нибудь ресторане, а если доедаю, то потом болею - потому что еды просто гора. И еще японцы ведь не одним мисо-супом питаются. Есть еще жирнейшие рамены, чампоны, тэмпура, в том же бэнто - тонкацу, караагэ, короккэ...затем, каре, мисо на свином бульоне, суши с таким жирным лососем, что в тарелочке собирается масло...простая повседневная еда здесь очень питательная и часто очень жирная. Если тут расслабиться и начать пробовать все подряд, то тоже можно за три месяца порядочно набрать.
Легкое и полезное можно везде найти. Я не верю, что в Америке нет овощей, нет овсянки, капусты, тунца, нежирного молока и пр. Это же бред :)
Так что это не в стране дело. А в том, что человек, приехав, бросает свои пищевые привычки и начинает либо пробовать все подряд, либо идти на поводу у окружающих, которые привыкли есть по-другому. Поэтому потом и возникают такие случаи.

[tora_no_maki.livejournal.com]

Если тут расслабиться и начать пробовать все подряд, то тоже можно за три месяца порядочно набрать.
__
вот именно) мало наших кабанеют, что ли?
и вообще согласна со всем. И порции большие (я обычный сет не осиливаю, да и бенто большое могла на 2 разделить), и "макдональдса" по сути немало. но никто же ни в Японии ни в США насильно не пихает?
Только тем студентам дома мамочка мисо-супчик наливает, а тут надо сикать и готовить, а мак-под рукой.постоянно.

[kacho.livejournal.com]

Нет, я не про страну и не про то, что нет овощей.

А про то, что СТУДЕНТАМ, приехавшим в страну на интеснив, очень трудно следовать своим пищевым привычкам, и особенно трудно искать какие-то мифические овощи в универе, где есть максимум столовка.
Что увидел, то побыстрее и подешевле купил. Бюджет у них тоже не разбежишься, ибо все уходит на учебу.

А насчет караагэ в обэнто - всё равно сравни порцию этого караагэ и кусок мяса в среднем гамбургере. Японские порции все равно меньше и немного более растянуты во времени, все-таки палочками есть - это не кусать гамбургер.
Жирное и калорийное есть в любой кухне и да, если все пробовать, развезет почти любого и везде.

[goldenapple82.livejournal.com]

За последний год я посещала рестораны/кафе китайской, японской, итальянской, французской, иранской, эфиопской, мексиканской, тайской, вьетнамской, и кубинской кухни. Это к разговором об отсутствии выбора помимо гамбургеров. В магазинах полно овощей, фруктов, молочных продуктов, свежего мяса и рыбы, риса, кус-куса, и других полезных и вкусных вещей.

[kacho.livejournal.com]

Читайте пост внимательнее.
Вопрос не в том, что НЕТ ресторанов.

Вопрос в том, что они студенты. У них нет ни времени, ни денег ходить по ресторанам.

Ниже читайте, уже всё это обсудили.

[bagira.livejournal.com]

Ыг. В любом нормальном супере продаётся этот самый мисо-суп в пакетиках. Ну и про «начшёшь, подсел»--полный бред. Это не сигареты и не героин, а всего лишь кока-кола. И как начал--можешь так же легко и закончить.

Если честно, то отдел японских продуктов в близлежащем супермаркете (благо их там рядом много живёт)--самый-самый разноцветный, упакованный и химический на вид. :-)

[kacho.livejournal.com]

Я говорю то, что говорят мне они.
И у них своя правда, потому что они студенты, у них а) банально нет времени (за эту программу родители отваливают бабло, надо взять оттуда всё, что только можно и не можно) и б) у них очень ограничен бюджет, всё уходит на учебу и программу.

Насчет отдела японских продуктов - кто ж будет везти в суперы свежие суси (сырая рыба живет до вечера) и цукэмоно, у которых срок жизни тоже не такой большой? Разноцветное и химическое не ядовитее снэков из любой страны - дешевая туфта она и есть дешевая туфта.

И вообще, то, что в Москве выдавали, помню, за популярные японские продукты, было вообще непонятно откуда, я в Японии до сих ничего из того, что было в Москве, не видела.
Какие-то у них там свои мысли насчет импорта-экспорта товаров... :)

[adira-leah.livejournal.com]

В Америке тоже етсть штаты где можно загнуться от жары.
а ваще я тоже на защиту еды. Североамериканской! Все у нас тут есть. И полезной еды полно И мисосупов завались. И легкой еды. Просто как правило студентам лень готовить и да легкое и полезное стоит больше гамбургеров.

[(Anonymous)]

точно! легкое-полезное стоит дороже, если полезное и органик, то сильно дороже. собственно поэтому те кто победнее - потолще, те кто побогаче - похудее...

[kacho.livejournal.com]

Так я сразу сказала, что это вопрос отсутствия времени и невозможности есть в хороших местах. Они что тут, что там едят то, что дешевле.

[pie-maria.livejournal.com]

я в штатах даже похудела, потому что жара, велосипед, океан и отвратительная еда)

[archaicos.livejournal.com]

Я не смотря на велосипед и океан сначала много набрал. Видимо не было жары, а в еде не большое гурман. :)

[tanya-mariko.livejournal.com]

Моя знакомая, хрупкая и стройная девочка, в прошлом году поехала в США по одной из студенческих программ. Вернулась через 3 месяца, набрав 5 килограмм лишнего веса. Рассказывала о том, что первые дни вообще ничего не могла там есть и питалась бананами. Потом, конечно, голод взял свое, и она начала пожирать гамбургеры. Но все-таки от набора еще большего количества веса ее спасло то, что девченка работала в каком-то загородном детском лагере на кухне, а потому у нее была возможность питаться более-менее нормальными продуктами (имеются в виду фрукты и овощи - хотя их полезность уже тоже сомнительна). В плане еды США для меня - страшная страна. И единственное государство, куда меня абсолютно не тянет.

[kacho.livejournal.com]

Ой лаааадно, "страшная страна" :)
Вон люди выше пишут, ничего, жить будут, я думаю ;)

[bagira.livejournal.com]

«В плане еды США для меня - страшная страна. »

Спасибо, вы меня развеселили очень-очень. Самое главное--никогда, ни за что, ни за какие коврижки не приезжайте сюда. А то съедят. Съедим, то есть. Грррррррррррр.

[tereska-lemberg.livejournal.com]

а почему если есть сладкое в японском климате загнешся?

[kacho.livejournal.com]

Это мое личное мнение.
Летом тут 80% влажность. Это баня.
По улице идешь как в бане в одежде.
Мне лично кажется, что надо пить воду и несладкий зеленый чай или гречишный или ячменный - что-то такое, от чего нормально охлаждаешься и нормально потеешь, а не наедаешься сахаром.

[ddhome.livejournal.com]

Почитала комменты - как не в той стране жила. Меня развезло на 5 кг как раз ПОСЛЕ возвращения из Штатов.
И то что готовить лень, времени нет и прочее - там тьма тьмущая всяких буфетов аля китайская-тайская кухня - берешь, что хочешь, что не доел в коробочку и с собой. Вот тебе и ужин. Не говоря уже о том, что во всех продуктовых магазинах-супермаркетах есть отделы готовой пищи по вполне демократичным ценам. Бери-не хочу. Вот только если в таком месте наливать себе кофе-чай, да еще с сахаром, халявным и побольше, побольше. Сама видела как некие уникумы пакетиков по три на маленькую чашку сыпали. Действительно может развести так, что мама не горюй. Просто у людей нет желания думать о том, что они едят и как, проще свалить все на "вредную американскую пищу". А то ведь не раздует по массе, чем потом хвастаться по возврашению? И так делают на моей памяти практически все приезжие, не зависимо студент-не студент.

[kacho.livejournal.com]

Блииин, ну ясно же всё, что варианты есть. Просто у этих конкретных людей либо не было возможности ходить туда, где нормально кормят, либо банально времени и сил.