Еда в витринах

[kacho]

У этого ресторана при входе стоит огромная круглая свинка из бумаги, типа большого бумажного фонарика.
И везде расставлены свинки.
Слева направо верхний ряд:
Гюнику татаки - отбитая говядина. Сырая.
Сацума агэ - рыбный фарш, жареный.
Свинина + банан, ролл жареный во фритюре.
Нижний ряд:
Такэ но гарику хоиру яки - осьминог с чесноком, печеное в фольге.
Магуро юккэ - сырой фарш из тунца с сырым яйцом. Ела и то, и другое, очень вкусно.
Юба - пенка с тофу.

И еще несколько фото с витрин.


Гангоро сарада, сырой окорок + овощи. Дайкон, морковка, помидорки, спаржа, авокадо.
7 разных штук, зажаренных во фритюре. Креветка, кальмар, котлета свиная, свинина, рэнкон (корень лотоса), нори. Всё ела, кроме мясного, свежее вообще неописуемо прекрасно.

Слева гриль со соевым соусом, смешанным с сахаром. Устрицы и овощи на гриле офигенные.
Справа тэмпура из свинины.

Длинная рыбина на гриле с лимончиком - классика. Очень вкусная!
Корень лотоса с каким-то соусом. Вкусно.
Тонторопон - сниной фарш с соусом понзу.


PS. Всё вышепредставленное - всего лишь пластиковые копии еды этого ресторана. Но принесут вам точно такое же и такого же размера.

Comments

[wh--rabbit.livejournal.com]

кстати - извиняюсь за офтоп

я давно хотел спросить за гостиницы. говорят что в японии в гостиницах есть номерах двух типов - классические японские (чтобы это не значило) и европейские. говорят что эти самые японские дешевле. правда ли это? и если вдруг правда не знаешь ли что значит вообще классический японский номер? татами? палочки вместо туалетной бумаги :) ?

[kacho.livejournal.com]

Японское - это татами, на него положенный футон, минимум мебели, бумажные двери, низкий столик, обед из японской традиционной еды, японский чай и всё такое.


Европейские - обычный пол, кровать, тумбочки-столики, в меню всякие тосты, спагетти и омлеты, японская еда плюсом на выбор.

[wh--rabbit.livejournal.com]

а правда дешевле если по японски? и насколько это неудобно?

[kacho.livejournal.com]

Япония - страна. Пусть и маленькая, но страна. Нету тут средней температуры по больнице, есть разное.
Цены в стране очень сильно зависят от места и от крутости представленного сервиса.
Можно снять клетушку с вековой пылью на всём на 3000 иен, а можно снять комнату в крутейшем отеле за 15000 иен, можно ночевать в горах, где онсэн на улице и из него можно смотреть на снег и звезды, а можно пойти в обычный общественный онсэн неподалеку.
Цены на отели в Токио тоже например очень отличаются, центр не центр, близко от станции, далеко от станции, крутой район или обычный.
Ну и цены, скажем, в Фукуоке не будут равны токийским.

Тебе какое надо? Вот оттуда и будет цена.

Что касается удобно-неудобно - ну вот понятия не имею, что тебе неудобно, а что хорошо :)

[wh--rabbit.livejournal.com]

нет я не имел ввиду цены в разных районах страны - с этим все понятно и так везде. я спрашивал общую тэндэнцию так сказать.

есть какой нить отель икс. в нем есть два вида номеров - японские и европейские. правда ли что японские номера в любом отеле стоят дешевле чем европейские?

[kacho.livejournal.com]

Отелей - много. Цены могут быть - какие угодно.
Средняя температура по больнице мне неизвестна.

[kacho.livejournal.com]

PS. Шутка про палочки - мерзкая! Где джентльменство ваще, Раббит?!

[wh--rabbit.livejournal.com]

это вообщето не шутка а исторический факт %) хоть и мерзкий несомненно но что уж поделаешь - японцы загадочные звери

вот почитай http://znaeteli.ru/2010/07/zanimatelnye-yaponskie-tualety-proshloe/ - может конечно это и не правда. но я не удивлюсь что так все и было и даже не удивлюсь если гденить именно так и есть - причем это считается поди там верхом уважения к духам далеких предков :)

[kacho.livejournal.com]

Блииииин. Я не читаю подобные сайты, их пишут те, кто не только Японию в глаза не видел, но и читать особенно не умеет. Источники там какие-то указаны, но ни цитат, ничего.
Так, глухой не дослышит - сам придумает.
Более или менее нормальный сайт на данный момент вот http://gorodovye.rpod.ru/
Но и то, ясно, что это все равно всегда будет "Япония моими глазами".

[aznaeteli.livejournal.com]

Забавно... "читать особенно не умеет" понравилось больше всего. А какие источники Вам были бы нужны, чтобы реабилитировать бедного автора (коим, по стечению обстоятельств, являюсь я)?

[kacho.livejournal.com]

Автор, без обид, но эту "статью" я не считаю хорошей. И всё. Мое личное мнение. "Занимательные японские туалеты" - это не то, что я читаю.

[aznaeteli.livejournal.com]

Я вижу, что не читаете :) Без году неделя в Японии, а уже считаете себя японкой, а об истории страны толком и не знаете ничего... И всё. Мое личное мнение.

[kacho.livejournal.com]

Где вы увидели, что я считаю себя японкой? И где я сказала, что я специалист по истории страны? Нет, в истории я профан, а в Японии без году неделя, вы все правильно заметили.
Но давайте это будет последний ваш аргумент с комментариями в мой личный адрес.

Мне не нравится эта статья, потому что она написана так, как мне не нравится.
"Занимательные японские туалеты" - это красивый русский язык? Это интересный заголовок?
Нет, это выжимка для тех, кто серьезных книг не читает, а любит всякие викторины и отгадки, чтобы потом в разговоре блеснуть "вот в Японии-то палочки вместо туалетной бумаги были, вишь чо!"

Подобные сайты с викторинами, где намешивают жареное и соленое, чтобы заинтересовать читателя хоть на минутку, мне неинтересны.