kacho: (Ladies)
Вот, собирала как-то обэнто.
Цукэмоно, то есть, соленья, бобы соевые в сладком соусе и с желе конняку, жареная курица.

Обэнто +2 фото )
PS. Как-то меня посетила гениальная идея, я тонко пожарила полоски баклажанов и в них завернула малюсенькие сладкие картофелинки, которые купила в магазине. Получилось клево!
kacho: (Пирожок)
Вот такой обед я возьму с собой на работу сегодня.
Рис, жареный с яйцом, черный перец, петрушка.
И вареные в соленой воде бобы, эдамамэ.

Эдамамэ 枝豆 - соевые бобы в стручках, буквально "бобы на веточке", раньше так называли вообще просто молодые бобы, но сейчас обычно имеются в виду именно эти, которые прямо в стручках варят в подсоленной воде.

PS. А те неграмотные магазины по продаже японской еды, которые пишут, что эдамамэ это фасоль, пусть читают википедию хотя бы, Edamame, wiki.

Profile

kacho: (Default)
kacho

August 2017

S M T W T F S
  12345
678910 11 12
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 17th, 2026 12:10 pm
Powered by Dreamwidth Studios