Жареный рис с яйцом + эдамамэ

[kacho]

Вот такой обед я возьму с собой на работу сегодня.
Рис, жареный с яйцом, черный перец, петрушка.
И вареные в соленой воде бобы, эдамамэ.

Эдамамэ 枝豆 - соевые бобы　в стручках, буквально "бобы на веточке", раньше так называли вообще просто молодые бобы, но сейчас обычно имеются в виду именно эти, которые прямо в стручках варят в подсоленной воде.

PS. А те неграмотные магазины по продаже японской еды, которые пишут, что эдамамэ это фасоль, пусть читают википедию хотя бы, Edamame, wiki.

Comments

[kacho.livejournal.com]

Да у нас же у всех пожизненная диета :)
Но вообще нет, это не специальное что-то.

[melon-panda.livejournal.com]

Я видимо впала в клушизм - тег "макро" истолковала как чтото относящееся к макро диете ))))ыыы )))

[kacho.livejournal.com]

Хехе :)
Ну макробиотику я, кстати, уважаю.