Жареный рис с яйцом + эдамамэ
Feb. 18th, 2010 10:53 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kachoВот такой обед я возьму с собой на работу сегодня.
Рис, жареный с яйцом, черный перец, петрушка.
И вареные в соленой воде бобы, эдамамэ.
Эдамамэ 枝豆 - соевые бобы в стручках, буквально "бобы на веточке", раньше так называли вообще просто молодые бобы, но сейчас обычно имеются в виду именно эти, которые прямо в стручках варят в подсоленной воде.
PS. А те неграмотные магазины по продаже японской еды, которые пишут, что эдамамэ это фасоль, пусть читают википедию хотя бы, Edamame, wiki.
Рис, жареный с яйцом, черный перец, петрушка.
И вареные в соленой воде бобы, эдамамэ.
Эдамамэ 枝豆 - соевые бобы в стручках, буквально "бобы на веточке", раньше так называли вообще просто молодые бобы, но сейчас обычно имеются в виду именно эти, которые прямо в стручках варят в подсоленной воде.
PS. А те неграмотные магазины по продаже японской еды, которые пишут, что эдамамэ это фасоль, пусть читают википедию хотя бы, Edamame, wiki.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2010-02-18 01:22 pm (UTC)