Jamie Oliver, West Virginia food revolution

[kacho]

Jamie Oliver, знаменитый англичанин, гениальный повар, человек, перетрясший школьную систему питания в Англии, в моем личном списке людей, которым я хотела бы пожать руку и потом я б ее 3 дня не мыла :)
Я поняла, что я восхищаюсь людьми, которые на своем месте и делают то, что они умеют лучше многих других и то, что они действительно любят.
Он терпеливый, он с юмором, он прекрасный преподаватель от природы умеет объяснять, что куда и почему.
И он взялся за Америку.

West Virginia, the unhealthiest city in America, он поехал туда и увидел пиццу на завтрак, тонны какой-то лабуды вместо еды, детей, которые баклажан называли грушей, а помидоры картошкой, и сотни людей с ужасным ожирением.
Смотрите сами.

Я когда увидела его слёзы, эта искренняя обида от того, что его не понимают... Мурашки.
Вот всё-таки я очень люблю людей, которые душой болеют за своё правое дело.

Вот тут jurgium дала ссылки, где посмотреть эту программу, всем рекомендую.

Внимание, вопрос!
Я хочу купить себе и еще в подарок пару его книжек.
Хочу простые рецепты простой еды.
Кто читал, что посоветуете?

Comments

[kacho.livejournal.com]

Ой, посмотри, а? А то я руку держу на кнопке, но хочу отзывов тех, кто читал.
Да, он потрясающий.
Абсолютнейший восторг насчет его работы. Человек действительно выкладывается и он и правда изменил что-то в этом мире.

[san-sanna.livejournal.com]

я сейчас на работе, а дома буду поздно. посмотрю обязательно.
я читала многие его интервью, он действительно очень увлеченный. у него свой огородик. в лондоне я как-то смотрела передачу, где он готовил глазированную морковку, только-только с этого огородика собранную.
в той книге он тоже объясняет людям, как надо готовить и питаться. и отзывы этих людей, насколько, оказывается, все просто, и каким разнообразным стал их стол.

[san-sanna.livejournal.com]

и, по-моему, в англии он систему питания в школах все же изменил.

[kacho.livejournal.com]

Так и я про что. Про него тогда только все и говорили!
И он правда какие-то ужасные вещи открыл, все эти замороженные курицы жареные...
Я читала, как он страдал, что бюджет в школе ограничен, но все-таки на него можно выкроить нормальный обед, а не эту мороженую лажу.
И таки они сделали это.

не сделали к сожалению

[bolero-3000.livejournal.com]

идея у нас так и не прижилась
Вообще стал он известен по иной истории - ему пожаловалась знакомая которая занимается с тяжелыми подростками что единственный урок который они любят - это приготовление еды вот тогда вместек с труднфми подростками он и открыл ресторан
Сейчас он скорей селебритиз который зарабатывает на имени -он рекладмное лицо сейнсбери выпускает сеть тефлоновой посуды ну и прочее
книги его есть - не плохие но если все таки не личность первое то нужно сравнить с книгами иных шефов
А про ожирение - так Британия в Европе занимает первое место по ожирению и о американцев мы не далеко ушли увы Идут молодые девочки а у них спереди свисает (!) брюшко то есть настолько отсутствуют мышцы

Re: не сделали к сожалению

[kacho.livejournal.com]

Мне нравится это "мы" в вашем комменте ;)

На вкус и цвет фломастеры все разные.

Я считаю, что ДО того, как он стал celebrety, он очень много работал и очень много сделал.
Если кому-то кажется, что не сделал - ну критерии оценки у всех разные. По-моему, человек очень изменил сами мысли в голове людей и родителей, и он очень, очень много сделал для людей и для страны.

"Вообще стал он известен по иной истории"
Он стал известен по многим причинам. В частности, умение подавать и продавать себя на массы и хорошая помощь со стороны прессы.
Но это уже последствия.
Начало все равно лежит в том, что он талантливый повар и знает, чего он хочет.

Такое мое мнение.

[san-sanna.livejournal.com]

не могу найти саму книгу, но вспомнила, что она называется "ministry of food"))