kacho: (Пирожок)
[personal profile] kacho
Jamie Oliver, знаменитый англичанин, гениальный повар, человек, перетрясший школьную систему питания в Англии, в моем личном списке людей, которым я хотела бы пожать руку и потом я б ее 3 дня не мыла :)
Я поняла, что я восхищаюсь людьми, которые на своем месте и делают то, что они умеют лучше многих других и то, что они действительно любят.
Он терпеливый, он с юмором, он прекрасный преподаватель от природы умеет объяснять, что куда и почему.
И он взялся за Америку.

West Virginia, the unhealthiest city in America, он поехал туда и увидел пиццу на завтрак, тонны какой-то лабуды вместо еды, детей, которые баклажан называли грушей, а помидоры картошкой, и сотни людей с ужасным ожирением.
Смотрите сами.

Я когда увидела его слёзы, эта искренняя обида от того, что его не понимают... Мурашки.
Вот всё-таки я очень люблю людей, которые душой болеют за своё правое дело.

Вот тут [livejournal.com profile] jurgium дала ссылки, где посмотреть эту программу, всем рекомендую.

Внимание, вопрос!
Я хочу купить себе и еще в подарок пару его книжек.
Хочу простые рецепты простой еды.
Кто читал, что посоветуете?

Date: 2010-04-13 12:19 pm (UTC)
From: [identity profile] mookee.livejournal.com
раньше с сомнением относилась к его перфомансам, думала, что он просто шоумен. Но приятно, что человек искренне "заболел" проблемами питания в Америке.
Книги не читала, так листала мельком. Очень дорого стоят, по-моему, и больше похожи на фото-альбомы, чем на кулинарные. Про Италию книжка хорошая. Насколько просты там рецепты, мне сложно судить, повар я довольно слабый.

Date: 2010-04-13 12:24 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Не читал, но осуждаю? ;)

Date: 2010-04-13 12:42 pm (UTC)
From: [identity profile] mookee.livejournal.com
кулинарные книги не обязательно читать от корки до корки, чтобы дать им оценку, нет? Я же говорю, книги хорошие, красивые фотографии там, но рецепты конкретно для меня сложноваты, поскольку я не очень хорошо умею готовить)) это если рассматривать их именно как кулинарные книги)

Date: 2010-04-13 12:23 pm (UTC)
From: [identity profile] san-sanna.livejournal.com
катя, у меня есть одна - очень хорошая. название надо посмотреть. привезли из англии.

еще мы с мужем качаем его передачи с торрентов и смотрим порой, как самый-самый захватывающий сериал. он удивительно изобретательный и обаятельный парень.

Date: 2010-04-13 12:24 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Ой, посмотри, а? А то я руку держу на кнопке, но хочу отзывов тех, кто читал.
Да, он потрясающий.
Абсолютнейший восторг насчет его работы. Человек действительно выкладывается и он и правда изменил что-то в этом мире.

Date: 2010-04-13 12:32 pm (UTC)
From: [identity profile] san-sanna.livejournal.com
я сейчас на работе, а дома буду поздно. посмотрю обязательно.
я читала многие его интервью, он действительно очень увлеченный. у него свой огородик. в лондоне я как-то смотрела передачу, где он готовил глазированную морковку, только-только с этого огородика собранную.
в той книге он тоже объясняет людям, как надо готовить и питаться. и отзывы этих людей, насколько, оказывается, все просто, и каким разнообразным стал их стол.

Date: 2010-04-13 12:32 pm (UTC)
From: [identity profile] san-sanna.livejournal.com
и, по-моему, в англии он систему питания в школах все же изменил.

Date: 2010-04-13 12:39 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Так и я про что. Про него тогда только все и говорили!
И он правда какие-то ужасные вещи открыл, все эти замороженные курицы жареные...
Я читала, как он страдал, что бюджет в школе ограничен, но все-таки на него можно выкроить нормальный обед, а не эту мороженую лажу.
И таки они сделали это.

не сделали к сожалению

Date: 2010-04-13 05:23 pm (UTC)
From: [identity profile] bolero-3000.livejournal.com
идея у нас так и не прижилась
Вообще стал он известен по иной истории - ему пожаловалась знакомая которая занимается с тяжелыми подростками что единственный урок который они любят - это приготовление еды вот тогда вместек с труднфми подростками он и открыл ресторан
Сейчас он скорей селебритиз который зарабатывает на имени -он рекладмное лицо сейнсбери выпускает сеть тефлоновой посуды ну и прочее
книги его есть - не плохие но если все таки не личность первое то нужно сравнить с книгами иных шефов
А про ожирение - так Британия в Европе занимает первое место по ожирению и о американцев мы не далеко ушли увы Идут молодые девочки а у них спереди свисает (!) брюшко то есть настолько отсутствуют мышцы

Re: не сделали к сожалению

Date: 2010-04-13 09:33 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Мне нравится это "мы" в вашем комменте ;)

На вкус и цвет фломастеры все разные.

Я считаю, что ДО того, как он стал celebrety, он очень много работал и очень много сделал.
Если кому-то кажется, что не сделал - ну критерии оценки у всех разные. По-моему, человек очень изменил сами мысли в голове людей и родителей, и он очень, очень много сделал для людей и для страны.

"Вообще стал он известен по иной истории"
Он стал известен по многим причинам. В частности, умение подавать и продавать себя на массы и хорошая помощь со стороны прессы.
Но это уже последствия.
Начало все равно лежит в том, что он талантливый повар и знает, чего он хочет.

Такое мое мнение.

Date: 2010-04-14 05:28 am (UTC)
From: [identity profile] san-sanna.livejournal.com
не могу найти саму книгу, но вспомнила, что она называется "ministry of food"))

Date: 2010-04-14 11:31 am (UTC)
From: [identity profile] reine-noire.livejournal.com
+1, тоже смотрю скачанное.
Делать - почти не делаю, потому что найти все ингридиенты тут нереально, а готовить из фигни - это дискредитировать Джейми :)

Date: 2010-04-13 12:36 pm (UTC)
From: [identity profile] pepel.livejournal.com
Мне больше нравится на него смотреть, чем читать - он слишком прекрасный, буковки этой прекрасности не передают. Добрейший человек, обожаю его.

Date: 2010-04-13 01:33 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Я тоже его обожаю :)

Date: 2010-04-13 12:44 pm (UTC)
From: [identity profile] ell-dagros.livejournal.com
Нечто хлопотливое, бабье присутствует в его светлом имидже.

Date: 2010-04-13 02:09 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Имиджа там не так много, на мой взгляд.
Насчет остального - на вкус и цвет...

Date: 2010-04-13 01:11 pm (UTC)
From: [identity profile] dushonok.livejournal.com
супер, спасибо за ссылку!!!

Date: 2010-04-13 01:33 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Enjoy :)

Date: 2010-04-13 01:25 pm (UTC)
From: [identity profile] marais-me.livejournal.com
u menya est The Naked Chef i Happy Days with the Naked Chef
chto to pomnu gotovila, no voobshe muzh imi bolshe polzuetsya :)

Date: 2010-04-13 01:34 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Ну так какую покупать-то?!

Date: 2010-04-13 02:30 pm (UTC)
From: [identity profile] marais-me.livejournal.com
ny ne znaju, pochitai reviews na amazone
Naked Chef eto samaja pervaja, ostalnye prodolzhenija
tam vrode prostye vse rezepty

Date: 2010-04-13 06:40 pm (UTC)
From: [identity profile] dndare.livejournal.com
да, the Naked Chef лучше всего

Date: 2010-04-13 03:22 pm (UTC)
From: [identity profile] plushyshrimp.livejournal.com
Заинтересовалась, нашла его передачи - посмотрю, спасибо!
А готовить простую еду-просто, мне кажется, ты очень правильно и просто питаешься, одна кашка из злаковых и бобовых чего стоит!

а пиццу тоже есть можно, только не такие, как у америкосов, а такие как у итальяшек, на тонюсеньком тесте и не с такой горой начинки и жирного сыра

Date: 2010-04-13 06:40 pm (UTC)
From: [identity profile] spicy-thyme.livejournal.com
Он волшебный, очень искренний

Date: 2010-04-13 06:40 pm (UTC)
From: [identity profile] galiyashka.livejournal.com
спасибо за видео! я про этот проект узнала, когда посмотрела его выступление на TED: http://www.ted.com/talks/jamie_oliver.html Очень мотивирующее видео

Date: 2010-04-13 07:05 pm (UTC)
From: [identity profile] tanya-kikis.livejournal.com
Умничка он! Уважаю ещё больше!

Date: 2010-04-13 07:07 pm (UTC)
From: [identity profile] tanya-kikis.livejournal.com
И про книжку! У меня есть его "Моя Италия" на английском! И на русском тоже! Английский экземпляр я тебе могу подарить :)

Date: 2010-04-13 09:27 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Ой хочу английский экземпляр!

Date: 2010-04-14 05:11 am (UTC)
From: [identity profile] tanya-kikis.livejournal.com
Давай адрес!

Date: 2010-04-13 07:12 pm (UTC)
From: [identity profile] koshmarochka.livejournal.com
у меня 4 его книжки, на русском языке. Люблю все. Готовлю переодически по его рецептам...
самые мои любимые Кухня Джереми и Голый повар

Date: 2010-04-13 09:27 pm (UTC)
From: [identity profile] kacho.livejournal.com
Ага, поняла. Naked Chef, наверное, выберу.

Date: 2010-04-14 02:18 pm (UTC)
From: [identity profile] nipponyatki.livejournal.com
Уважаю. Надо будет посмотреть его программу. Хоть бы у него все получилось!

Profile

kacho: (Default)
kacho

August 2017

S M T W T F S
  12345
678910 11 12
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 17th, 2026 03:45 pm
Powered by Dreamwidth Studios