Суп из рыбы и овощей
Oct. 31st, 2010 02:18 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kachoСвежие овощи и свежая рыба.
Из них можно сварить суп.
Лосось, кусочек
Картофель, 2-3 штучки
Морковь
Тыква, кусочек
Цветная капуста, пару соцветий
Брокколи, несколько соцветий
Спаржа, несколько ростков
Тыкву очистить от шкурки, морковь и картофель порезать, лосось порезать на пару кусков, положить вариться минут на 20-25.
Когда почти сварилось, положить брокколи, цветную капусту и спаржу. Доваривать на маленьком огне минут 5-8.
Маленькие радости - алфавитная мелочь или домашняя лапша. Класть за 5 минут до готовности
Рыбу можно варить аккуратно и вынуть ее, а потом подать в тарелке с супом. А можно разварить до состояния ухи, вот так. Черного перчику и зелени еще добавить.
Из них можно сварить суп.
Лосось, кусочек
Картофель, 2-3 штучки
Морковь
Тыква, кусочек
Цветная капуста, пару соцветий
Брокколи, несколько соцветий
Спаржа, несколько ростков
Тыкву очистить от шкурки, морковь и картофель порезать, лосось порезать на пару кусков, положить вариться минут на 20-25.
Когда почти сварилось, положить брокколи, цветную капусту и спаржу. Доваривать на маленьком огне минут 5-8.
Маленькие радости - алфавитная мелочь или домашняя лапша. Класть за 5 минут до готовности
Рыбу можно варить аккуратно и вынуть ее, а потом подать в тарелке с супом. А можно разварить до состояния ухи, вот так. Черного перчику и зелени еще добавить.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2010-10-31 05:24 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-31 05:51 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-31 09:42 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-31 09:16 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-31 09:31 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-31 09:34 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-31 09:35 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-31 09:38 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-31 01:22 pm (UTC)JAMES poration
Date: 2010-10-31 03:07 pm (UTC)Не думала, что тыкву можно с чем-то кроме манки и молока сочетать :)
Re: JAMES poration
Date: 2010-10-31 09:53 pm (UTC)Овощи в тажине с чечевицей и кукурузой (http://ekatarinas.livejournal.com/989318.html)
Горячие овощи с чечевицей (http://ekatarinas.livejournal.com/955832.html).
Жареная тыква с тофу (http://ekatarinas.livejournal.com/941454.html)
no subject
Date: 2010-10-31 09:48 pm (UTC)no subject
Date: 2010-11-01 10:56 am (UTC)no subject
Date: 2010-10-31 10:48 pm (UTC)Часто хочу овощной суп с рыбой, но меня останавливает нехороший запах рыбы, который я не люблю. твой пахнет?
no subject
Date: 2010-11-01 11:12 am (UTC)Я ж не знаю, какая именно тебе рыба пахнет и не нравится.
Мне в супе лосось нравится и бури. И набэ с ними мне тоже нравится.