Овощной суп.
Dec. 9th, 2010 07:59 pmПорезать тыкву кусочками.
Порезать морковь кружочками.
Порезать картофель кубиками.
(Опционально: половинка маленького лука, щепотку черного или бурого риса или )
Кинуть в воду, варить 15 минут.
Добавить соцветья цветной капусты или брокколи.
Добавить лавровый лист.
Добавить рисовой "стеклянной" лапши, либо другой лапши, либо не добавлять.
Варить минут 10.
Посолить-поперчить по вкусу.
Всё, овощной суп, где плюс-минус овощ приятно меняет вкус.
Порезать морковь кружочками.
Порезать картофель кубиками.
(Опционально: половинка маленького лука, щепотку черного или бурого риса или )
Кинуть в воду, варить 15 минут.
Добавить соцветья цветной капусты или брокколи.
Добавить лавровый лист.
Добавить рисовой "стеклянной" лапши, либо другой лапши, либо не добавлять.
Варить минут 10.
Посолить-поперчить по вкусу.
Всё, овощной суп, где плюс-минус овощ приятно меняет вкус.
no subject
Date: 2010-12-09 11:03 am (UTC)тыква кусочками, морковь кусочками, картофель тоже кусочками (все примерно одинакового размера), по желанию лук-порей или просто лук. Все это варится до готовности, потом сливается вода, добавляется сливки (стакан), плавленный сырок и все это дело блендером перетирается в пюре. Можно "диетический" вариант без сырка и сливок, только с оливковым маслом, но мне с молочкой больше нравится.
no subject
Date: 2010-12-09 11:36 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-09 12:46 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-09 11:20 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-09 11:25 am (UTC)Но у меня такая широкая и толстая лапша была, ей минут 10 надо.
Тонюсенькую можно минуту-две, ага.
Ой, а почему то, что его надо сразу съедать, останавливает?
no subject
Date: 2010-12-09 11:26 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-09 11:31 am (UTC)Суп тем более - сварила и съела.
А самой себе тарелку супа сварить, а мужу отдельно?
no subject
Date: 2010-12-09 11:32 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-09 11:38 am (UTC)Но если готовлю, то у меня всё равно всё быстрое что-то. Суп вообще делается на фоне всяких остальных дел, мимоходом.
no subject
Date: 2010-12-09 11:38 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-09 11:40 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-09 01:15 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-09 01:17 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-09 01:21 pm (UTC)серьезно, серьезно. Поручусь например, за никудофу (стояло в холодильнике), за тушеную курицу с лапшой в соевом соусе.
а в последний раз зачем-то купила новый сорт харусамэ-варится долго, толстая, невкусная, постоит-безвкусная. состав оказался батат+картофель (то есть их крахмалы).
no subject
Date: 2010-12-09 01:21 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-09 01:24 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-09 01:31 pm (UTC)звыняюсь, что влезла куды не звали))) я обычно сдерживаюсь.
no subject
Date: 2010-12-09 01:37 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-09 01:50 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-09 05:39 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-18 04:48 am (UTC)